不管泡腐竹還是木耳，切忌用清水，牢記這2點，10分鐘泡滿一整盆

２、準備好的木耳，直接倒在小盆里就行，接下來我們往其中加入１勺鹽，放鹽可以促進木耳或者腐竹的泡發，更短時間內泡發好，這是第一個要點。加上鹽之後，就準備往裡面添水了，但是這裡別用清水。