青椒和什麼搭配最好吃最下飯？64款家常做法，讓你天天吃都不重樣

辣子炒黃瓜

1.菜椒去蒂洗凈，用手掰成片，黃瓜改刀切成相等厚的片。

2.起鍋加入少許油，下入菜椒煸炒幾下，色澤更脆綠即可出鍋備用。

3.起鍋燒油，下入一把花椒粒炸一下，將花椒粒撈出可留著做其他菜用，再加入適量甜麵醬小火炒出醬香，烹入醬油，下入黃瓜和菜椒快速翻炒均勻，不可久炒，簡單炒幾下即可出鍋裝盤。