雞肉做法大全，賣相好，味道佳！

做法：

1、雞翅斬成三段，沖洗掉血水；

2、蔥姜切絲，鮮花椒洗凈，雞翅加入鹽、少許白酒，攪拌均勻腌制20分鐘；

3、鍋里油熱後，將花椒放入小火慢焙出香味後撈出；

4、雞翅下鍋，用花椒油煎一下，將雞翅本身的油脂慢慢煎出，加入老抽上色；

5、下蔥姜，花椒，小火慢慢翻炒；

6、雞翅熟後，放入一小勺糖即可。

【香辣土豆燒雞塊】