18道為你省錢的實惠下飯菜，做法簡單，營養美味又下飯

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一、農家小炒肉

食材

五花肉500g、紅椒適量、尖椒適量、青蒜適量、蒜適量、姜適量、生抽1大勺、剁椒1大勺、雞精1/2勺、油適量。

做法

1、五花肉洗凈、切片，青紅椒切塊，青蔥切段，蒜切片，姜切末；

2、鍋燒熱，倒入少許油，油熱後，放入姜蒜末爆香；

3、倒入切片的五花肉，翻炒至五花肉變色，加入青蒜；

4、翻炒均勻，加入青紅椒，繼續炒勻，加入剁椒；

5、加入生抽，加入少許雞精，翻炒均勻即可。

二、肉末茄子