17款零廚藝也可做出精緻的發糕，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩

食材

中筋麵粉200g、紅糖60g、溫水100g、玫瑰花少許、耐高糖酵母3.5g、雞蛋1個。

做法

1、紅糖加入溫水攪拌至溶化後加入酵母靜置5分鐘。

2、加入一個雞蛋，用打蛋器打至細泡。

3、加入麵粉及玫瑰花瓣攪拌均勻至無顆粒

4、6寸的蛋糕模具內勻均的抹上油，將麵糊倒入。

5、溫暖處發至二至三倍大的時候上面鋪上洗凈的紅棗，再撒上玫瑰花。

6、冷水上鍋中大火蒸，一般是水煮沸後再蒸25分鐘。蒸好後，等一分鐘回氣後再揭鍋。蒸的過程中千萬別打開蓋。

7、蒸好冷卻後便可用手輕壓邊角脫模。

六、米發糕