18種手撕包菜的做法，清脆爽口鮮香入味，好吃又下飯

食材

包菜、蒜頭、豬油渣、鹽、油、味精。

做法

1、包菜剝開，用淘米水浸泡半小時。

2、包菜清洗乾淨，撕成小片備用；蒜頭切成蓉備用。

3、坐鍋熱油，放入蒜蓉爆香，倒入豬油渣。

4、倒入包菜，翻炒至熟，調入適量鹽。

5、調入適量味精，翻炒均勻即可出鍋。

四、手撕涼拌包菜