這六道蒸菜全家人都愛吃,簡單好做,營養美味不上火

2023-11-25     開心果     反饋
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食材準備:小黃魚,蔥,姜,蒜,料酒,蒸魚豉油,白糖等。

步驟一:小黃魚處理乾淨,兩面改刀,加入蔥姜料酒,抓拌均勻,腌制十分鐘。上汽蒸七分鐘。

步驟二:起鍋燒油,下入蔥姜蒜爆香,加入一碗蒸魚豉油,半碗水,少許白糖,攪拌均勻,煮一會兒,備用。

步驟三:蒸好的魚倒掉裡面的湯汁,撒上一點蔥花,淋一勺熱油,最後把調好的蔥油汁澆在魚上面,就可以了。小黃魚鮮嫩多汁,清淡營養,老人孩子都適合吃。
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