一到夏天，必吃六道涼拌菜，特別爽口，多吃也不易長肉

食材準備：海帶絲，蒜末，小米辣，芝麻，熱油，生抽，香醋，香油，花椒油，適量鹽，雞精，白糖，辣椒油等。

步驟一：海帶絲清洗乾淨，在開喜歡，水中煮十分鐘，撈出，吃脆爽口感的可以在冷水中過一下。

步驟二：碗中加入蒜末、小米辣、芝麻、一勺熱油、兩勺生抽、兩勺香醋、一勺香油、半勺花椒油、適量鹽、雞精、白糖、喜歡吃辣的加一勺辣椒油，攪拌均勻。

步驟三：把料汁倒入海帶絲里，再加適量的香菜，美味誘人的涼拌海帶絲就做好了，非常地爽口。

第四道：涼拌土豆絲