「蒸」的才健康，1周7天不重樣的7道蒸菜，營養好吃，家庭常備

1、我們需要準備豬肉，將其剁成肉泥，然後加入蔥末、薑末、鹽、胡椒粉和雞蛋，攪拌均勻。

2、將肉泥鋪在碟子上，用勺子壓平。

3、上鍋蒸15分鐘，取出，淋上熱油和蒸肉餅醬油，撒上蔥花即可。

4、這樣一道蒸肉餅就做好了。蒸出來的肉餅鮮嫩多汁，口感細膩，香氣四溢，讓人食慾大增。

星期三：蒸茄子