用這4種食材炒一鍋，做法簡單，不費時間，營養味道都很好

小貼士：

1，西蘭花焯水後如果不是立即用，需要用涼水過涼。以免燜在一起，顏色變黃，口感變軟。

2，煎好的豆腐需要加水燒幾分鐘，這樣做出的豆腐湯汁飽滿又入味。

3，焯水後的西蘭花和木耳都已經熟了，炒的時候大火快炒即可，不要久炒影響口感。