麵粉別再蒸饅頭，教你做提拉米蘇，口感軟嫩，招待客人必備甜點

4、烤好的麵餅放在網架上晾涼，然後將邊緣多餘的餅掰掉，掰成規則的圓餅，將所有的麵餅都掰掉多餘的邊緣，掰下來的邊緣放進烤盤中，不要扔掉或者吃掉，後面的製作中還要用到。