紅薯、南瓜不能吃？醫生提醒：人老了，要儘量少吃紅薯和南瓜

一項來自美國科學家的研究顯示，日常飲食中多吃富含蔬菜和植物油等含不飽和脂肪的食物，可以幫助降低患上早老性痴呆症的風險。

這項研究對815名65歲以上的健康老人進行了為期4年的跟蹤調查，結果發現，與那些飲食中不飽和脂肪酸含量較高的人相比，飽和脂肪酸攝入較多的人患早老性痴呆症的風險要高出2.3倍。