你還在吃著豆腐乳？看到都傻眼了，別怪我沒提醒你，現在知道還不晚

那些擔心腐乳發霉的人要注意了，正規發酵過程中的白黴菌是安全的，關鍵是要選對品牌。

長期食用者的真實反饋

我家隔壁張大爺今年85歲，身子骨硬朗得很。

他告訴我，自己七十年來每天早上必定要配上一小塊腐乳。"但關鍵是要懂得適量，"張大爺說，"我每次就吃個小拇指大小的一塊，從不貪多。"