對視力好！1種菜「越吃眼睛越亮」　每周吃3次「養肝護眼」潤脾胃!

第四步：把切好的肥肉放入到鍋中，將肥肉中的豬油都炸出來後，然後把瘦肉放入到鍋中，大火炒制20秒，接著再把老抽、薑末、花雕酒放入到肉中，繼續炒15秒。

第五步：將炒好的胡蘿蔔放入到鍋中，和豬肉炒七八下後，最後將生抽、大蒜葉、蚝油全部放入到鍋中，最後將大蒜葉炒的斷生即可起鍋食用。