飯店離職員工「爆料」：去餐館時，這5種菜少點，廚師自己都不吃，你還真別不信

第一種：菌菇

菌菇的做法特別廣泛，不管是炒、炸、燉都受到很多人的喜愛，比如油菜炒香菇、椒鹽平菇、椒鹽金針菇、菌湯都是我們常點的菜。

而內行人爆料，我們要少點菌菇之類的菜。 因為菌菇在生長時，表面會有一些灰塵或蟲卵。

而有些飯店為了防止菌菇在浸泡時吸收大量水，就會用自來水隨手沖洗一下，甚至有些飯店都不沖洗，所以菌菇類的菜，最好少吃一點為好。