老人中風7天就痊癒！ 醫生最新研究發現：有心血管病的人，常吃1種魚，沖走血管所有垃圾，效果比洋蔥還好100倍！還能讓你遠離中風、老年痴呆

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Omega-3脂肪酸能幫助咱們降低血壓，讓血管變得更靈活，減少血栓的形成；

就像是給血管上了一層潤滑油，讓血液流通更順暢。

同時，咱們還要挑選低汞的魚類，因為汞這種東西對身體不太好，它會影響咱們的神經系統。

所以像鮭魚、鮪魚、鱈魚，鮭魚這些，就是不錯的選擇；

它們不僅含有我們需要的Omega-3，而且汞含量也比較低，吃起來更安全。

2，注意烹調方式

咱們中國人講究「吃」，烹調方法五花八門。

但是，對於吃魚來說，有些方法可能會讓魚的營養大打折扣。

比如說煎炸，高溫油炸會破壞魚肉中的Omega-3脂肪酸，讓它們失去原有的作用。6/6

而且，這種方法還會讓魚肉吸收更多的油脂，對咱們的身體不太友善。

所以我建議大家選擇清蒸、煮燉這些烹調方式；

它們能更好地保留魚肉的營養，也能讓我們減少食鹽和油脂的攝取。

這樣不僅吃得健康，也更容易消化吸收。

3，適量食用，不宜過量

咱們都知道，魚肉雖好，也不能貪吃。

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