一碗洋蔥4口人住院，多名醫生緊急呼籲：洋蔥和它一起吃，堵血管，嚴重還會白內障失明

一、洋蔥的「養生之道」

洋蔥被譽為「蔬菜皇后」，原因不僅在於它的百搭口味，還在於它的卓越養生功效。

營養豐富，抗氧化能手 洋蔥富含維生素C、維生素B群、葉酸和膳食纖維。

此外，它還含有豐富的硫化物和類黃酮，尤其是槲皮素，這是一種天然的抗氧化劑，能夠幫助清除自由基，保護心血管，降低慢性疾病的風險。

調節三高的「小幫手」 洋蔥中的活性成分有助於降低膽固醇，調節血壓和血糖，對「三高」人群尤為友好。

長期食用適量的洋蔥，不僅能促進血液循環，還能減少血管堵塞的風險。

增強免疫力，抗炎殺菌 洋蔥中的大蒜素和硫化物具有天然的抗菌和抗病毒特性，能夠幫助提升免疫系統功能，尤其在感冒多發的季節，是一道健康防線。