醫生研究發現：一周吃3次肉的老人，不出一個月，身體或有3個變化

誤區二、東西要趁熱吃

餐桌上最常說的就是「趁熱吃」，殊不知趁熱反而不利於健康。食物過燙會燙傷口腔、食道乃至胃部的粘膜，形成潰瘍，甚至這種粘膜的反覆燙傷和修復，還會增加癌症風險。

誤區三、多吃粗糧身體好

健康飲食是講究粗細搭配，粗糧也的確富含膳食纖維、礦物質和B族維生素等，適當吃能降低心血管病、糖尿病、結直腸癌等病風險。但注意，吃粗糧也要因人而異，比如本就消瘦的人要選擇細軟的食物，過多粗糧反而會加重消化負擔，不利於營養吸收。