4 種堅果攜帶毒素，致癌還傷肝，醫生道出實情：別再吃了

黃曲黴素屬於一級致癌物，它不僅致癌級別高，而且會以慢性作用的形式，加劇肝臟的負荷，致使肝硬化和肝癌的發病風險升高

為了避免這些隱患，我們在選購和儲存堅果時，一定要保持謹慎，優先選擇經過正規渠道檢測的產品，杜絕散裝或來源不明的堅果入食。

如果堅果出現異味、顏色異常或其他可疑情況，必須果斷丟棄，切勿因小失大，每一口健康的堅果都來源於科學的選擇，而這也是保護肝臟的重要一步。

以上內容僅供參考，若身體不適，請及時諮詢專業醫生

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