隔夜「米飯」到底能不能吃？好多人搞錯了😨，快點叮囑家裡人，越快越好

還有儲存米飯的時候儘量要讓米飯隔絕空氣，米飯接觸空氣越多就會發生氧化，米飯的顏色就會稍微發黃，就像蘋果和梨咬一口之後，放置不管會發生褐變是一樣的道理。

米飯長時間接觸空氣會慢慢變質，也會產生亞硝酸物質，再吃就有害身體健康了。