老年痴呆的人越來越多，醫生：不想老了痴呆，睡前堅持「1多2少」

過多的鹽分會影響血管的健康，減少血液供應到大腦，長期如此，腦細胞的供氧不足，記憶力和認知能力逐漸下降。

這種現象並不少見，許多老年人對自己每天晚上的飲食沒有足夠的重視，而忽視了飲食對大腦健康的潛在影響，根據研究，晚餐過於油膩或高鹽的食物，容易加重血管負擔，影響大腦的氧氣供應。

因此，在睡前規避此類高負擔食物，維持清淡飲食，可有效延緩腦部老化進程。