突發，醫生集體感染，其中1人死亡！

產志賀毒素大腸桿菌主要透過進食或飲用受污染的食物傳播，例如生或未經煮熟的肉類、受污染的蔬果、未經消毒的奶類製品等。

此外，糞口途徑的人傳人傳播、受污染的飲用水和遊憩用水，以及直接接觸農場動物或其周圍環境，均是重要的感染風險因素。問

產志賀毒素大腸桿菌潛伏期有多長？

目前，治理產志賀毒素大腸桿菌感染的主要方法是支援性治療，特別是針對嚴重腹瀉的患者，補充水分和電解質至關重要。

值得注意的是，產志賀毒素大腸桿菌是不可用抗生素作治療，因為抗生素有機會反而導致溶血性尿毒綜合症，病人亦不應自行胡亂服用藥品，尤其是抗生素。如患者出現溶血尿毒症，就需要進行輸血治療。