早晚喝一杯！8旬嬤罹癌半年「腫瘤竟離奇消失」　醫力薦「加入這蔬菜」：抗癌效果再升級！

圖片來源：TVBS新聞網

陳冠蓉透露，蔬菜、水果對肝炎非常有益處，因為植化素能對抗發炎，而阿嬤所加的地瓜葉含有膳食纖維、維生素A、抗氧化力極強的植化素生物類黃酮素，確實有抗癌療效。

而洋蔥則含特殊有機硫化物「烯丙基丙基二硫醚」，可加強胰島素分泌；槲皮素、山奈酚也有抗氧化、抗癌功效。

蘋果部分，槲皮素含量極高，能預防各大癌症，例如肝、乳、大腸癌等，其中的有機酸也有促進消化、代謝之效果。