它比糖和味精要命60倍，癌症、糖尿病都是它害的，可惜很多人還天天吃

三氯蔗糖（又稱三蔗糖素）是人工甜味劑中最完美、最具競爭力的甜味劑，甜度可達蔗糖的600倍 。

在優格的生產中使用三氯蔗糖，一般不會被乳酸菌和酵母分解，也不會對發酵過程產生影響，與酸奶發酵產生的風味物質搭配協調，增強了酸奶的整體風味，在酸奶的貨架期內甜度不會發生變化，因此經常被添加到各種發酵乳類、乳酸菌類飲料當中 。但我們知道吃多了對身體也是不好的。

■還有哪裡會用到三氯蔗糖：蛋白棒、冷凍甜點、糖漿、烘焙食品和無糖飲料 。