熬夜救星湯！清熱祛痘神器！

🌿【石斛花旗參燉排骨】養生靚湯做法+適用指南🌿

🌟 做法步驟（2-3人份）

1. 食材預處理

- 排骨 500克斬塊，冷水下鍋+1勺料酒+薑片，焯水3分鐘去血沫，撈出洗凈。

- 石斛 10-15克（鮮品30克）提前用溫水浸泡30分鐘（干品需剪開）。

- 花旗參片 5-8克、麥冬 10克、無花果 3-4顆（對半切開）、蜜棗 1顆、紅棗 3顆（去核，避免燥熱）。

2. 燉煮黃金法則

- 所有食材放入燉盅，加清水1200-1500ml（沒過食材2指）。

- 電燉鍋選「滋補湯」模式，文火慢燉2小時；或用砂鍋大火煮沸後轉小火燉1.5小時。

- 出鍋前5分鐘加鹽調味，可撒少許蔥花提香。