長期吃「燕麥」當早餐的人，後來都怎麼樣了？可能自己都不相信

值得一提的是，燕麥屬於天然的低膽固醇食品。它所含的β - 葡聚糖成分，對降低血液膽固醇含量有著顯著效果。正因如此，燕麥尤其適合膽固醇偏高或是存在心血管疾病隱患的人群食用。

相關研究表明，相較於不吃燕麥的人，經常食用燕麥者血液中的低密度脂蛋白膽固醇（也就是常說的「壞膽固醇」）水平明顯更低，這對於維護心血管系統的健康十分有利 。

對於有控制體重需求的人群而言，燕麥堪稱理想的食物選擇。燕麥中膳食纖維含量豐富，食用後能讓人產生持久的飽腹感，進而降低對其他高熱量食物的攝取量，助力體重控制。