夏天5種消暑涼品是減脂利器!這樣吃清爽不胖、穩血糖促排便順暢

2025-06-28     李雅惠     反饋
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飯前一碗「愛玉」不怕吃過量,還能促進排便順暢

愛玉不是只有口感滑溜、沁涼消暑這麼簡單,它還是營養成分超棒的減重神器。蕭捷健醫師指出,愛玉是從「愛玉子」種子搓洗出來的天然植物膠,其中的「果膠」(pectin)屬於水溶性膳食纖維,能在腸道中形成膠狀物質,它的功效包含:

延緩食物的消化速度

降低葡萄糖吸收速率,有助於穩定飯後血糖

幫助促進腸道蠕動,改善便秘

建議飯前吃一碗不加糖的愛玉凍,既有飽足感,又能讓你控制血糖、少吃正餐,對減脂過程非常有幫助。
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