滷味攤超常見！營養專家點名3美食…千萬不能天天吃：小心腎臟悄悄壞掉

3、動物內臟（豬肝、雞心、雞胗），台灣人愛吃滷味，鹵得又香又入味的豬肝、雞心，更是不少饕客的最愛，但其實動物內臟類是普林密度最高的食物之一，也是腎功能下降者的「地雷區」。