桃子是胰島的「負擔」？醫生建議：糖尿病患者，5種水果儘量少吃

糖尿病患者並不是不能吃水果，而是需要根據血糖控制目標、每日總碳水化合物分配、個體代謝特點來選擇合適的種類和時間。

很多時候，問題不在於水果本身，而在於吃的方式。 一次性在短時間內大量攝入高糖水果，對血糖的衝擊要遠大於分多次少量食用。

如果能夠把水果當作餐的一部分，與蛋白質或健康脂肪一起攝入，可以一定程度延緩糖的吸收速度，減少血糖峰值。

水果對血糖的影響具有個體差異。 有些糖尿病患者對高糖水果的反應非常敏感，哪怕少量攝入也會讓血糖明顯上升；而另一些人血糖變化幅度較小。