不管解凍啥肉，都別用水泡！大廚教我「4招」，6分鐘搞定冷凍肉！

最後小編想提醒大家的是不管用任何方法去解凍肉類，都不如每天買一點，希望大家都能夠吃多少買多少，盡量別吃冷凍肉！

實在不行，就按照68歲大廚教我的這4大絕招，解凍速度快，還不失去鮮味哦，千萬別再直接熱水澆凍肉了！很容易外熟裡面生，而且很容易造成二次污染，今天的分享就到這裡了~！

你還有什麼更好的方法嗎？歡迎留言和大家分享！