建議中老年人：早餐少吃饅頭和稀飯，多吃這3類，低脂飽腹又健康

關於早餐吃什麼，網上一直都有著不同的聲音。饅頭和稀飯，由於價格比較廉價，所以一直深受大家喜歡。但是，網上卻一直有專家或者學者建議不要吃饅頭或者稀飯。那到底哪種觀點是正確的呢？為了讓大家對饅頭、稀飯有更多的認識和了解，今天醫者良言就跟大家好好聊一聊相關的知識。

1.為什麼有不少專家或者學者建議早餐少吃饅頭或者少喝稀飯呢？

在回答這個問題之前，我先來介紹一下什麼是升糖指數。從專業的角度來看，升糖指數是指某種食物升高血糖的效應和標準食物升高血糖效應的比值。這里說的標準升高血糖食物，主要就是指葡萄糖。