大便出現三種異常，腸道可能已經癌變，這四種食物要少吃

（3）加工肉

加工肉指的是通過煙熏，風乾，鹽醃，風乾，發酵等手段製作成的肉類，我們經常吃的火腿，香腸，臘肉，牛肉乾，培根，醬牛肉，午餐肉等等，都屬於加工肉。食物在加工的過程中，可能會產生一些致癌物質，權威的研究顯示，每天攝入加工肉50克，大腸癌的發病機率增加18%。所以，加工肉類也被列為一類致癌物，與癌癥的關係是證據充足的。那有人會問，加工肉還能吃嗎？當然可以吃，但是要限制總量，不要天天吃。為了降低癌癥的發病率，有科學家指出，適量的攝入紅肉或者加工肉，每周一至兩次是比較合適的。