這隻流傳百年的古法雞，比烤雞好吃多了，又香又嫩又入味！

8、為了減少鹽的用量，同時也為了一起焗點別的美食，我用錫紙包了幾段紅薯，還準備了幾個雞蛋。鹽焗雞做好雞蛋也焗熟了，同時還有類似烤紅薯味道的紅薯吃喲。

9、在空隙處放上紅薯和雞蛋，將剩下的粗鹽裝入鍋里，正好滿滿一鍋。