17道家常湯的做法，湯味醇厚，一碗好湯溫胃潤腸

食材

娃娃菜1顆、水豆腐1塊、金針菇少量、火腿腸1根、雞蛋2個、油適量、鹽適量、蝦粉1勺、雞粉1勺。

做法

1、娃娃菜切好，水豆腐切塊，火腿腸切塊。

2、鍋中放油，倒入雞蛋液用筷子攪拌幾下，放入火腿腸炒香，如果大家喜歡吃皮蛋，可以放皮蛋。

3、火腿腸炒香後加入水，放入水豆腐。

4、湯水開後加入鹽，雞粉，油然後放入金針菇。

5、家裡有蝦粉，可以加入蝦粉，這個是蝦子磨成粉的，沒有就用雞粉代替吧。

6、放入金針菇等湯水燒開後，加入娃娃菜。

7、等娃娃菜燙熟後就可以出鍋，撒蔥花了。

十五、蛋花白花菜湯