21歲少女因「冰箱剩菜」腹痛成胃癌患者，醫生揭露3種食物的潛在危險

海鮮類：如魚、蝦、蟹等，放置過久會流失營養，可能導致食物中毒和腹瀉。 堅果類：如開心果、核桃等，長期存放容易發霉，產生危害健康的毒素。

這名少女的案例警示了我們，雖然冰箱能延長食物的保鮮時間，但不當的儲存習慣可能會帶來嚴重後果。

保持健康飲食，避免長期食用剩飯剩菜，才是明智之舉。