從小喝到大，真的很靈！孩子不咳了，寒熱咳都解決

六、蘋果雪梨瘦肉湯

最近感冒了，喉嚨痛又不斷咳嗽，今天決定煲一鍋蘋果雪梨瘦肉湯。這款湯主打潤肺止咳，幫助化痰，味道清爽又甜美，非常適合容易上火的體質，老少皆宜，且完全不油膩，消化不良的人也能安心享用。

食材：蘋果一個、雪梨一個、銀耳、無花果、南北杏、瘦肉

做法：

1、蘋果和雪梨洗凈去核，不要去皮，切成塊狀備用。銀耳提前用清水泡發，撕成小朵。無花果洗凈，切成小塊。南杏和北杏用清水沖洗乾淨。瘦肉洗凈，切成薄片或塊狀，焯水去腥備用。

2、將瘦肉放入冷水鍋中，開火加熱，煮沸後撇去浮沫，撈出用清水沖洗乾淨。

3、將處理好的瘦肉、銀耳、無花果、南北杏、蘋果和雪梨塊一同放入燉盅或湯鍋中。加入足夠量的清水（可以根據個人口味和容器大小調整）。

4、將鍋加熱，水開後轉小火，保持湯水微開，撇去浮沫，繼續燉煮。慢燉1.5-2小時，根據口味可以加入適量的鹽（或不加鹽），調至合適味道。

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