別再盯著純白面饅頭不放了,試試雜糧饅頭吧!可以是超市裡就能買到的全麥饅頭,那帶著麩皮的粗糙質感,滿滿的都是膳食纖維;要是有閒情逸緻,還能自己動手,豐衣足食。
把白面和黃豆面、高粱面按一定比例混合在一起,揉啊揉,蒸出一鍋熱氣騰騰的雜糧饅頭。
咬上一口,雖然口感沒有白面饅頭那麼細膩,但那豐富的營養,超強的飽腹感,以及對血糖友好的特性,絕對能讓糖尿病患者吃得安心又滿足。
二、避開飲食誤區,守護健康防線
糖尿病作為一個纏人的 「慢性小惡魔」,一旦纏上身,除了按時按量服用降糖藥物,日常的飲食習慣更是得像守護城堡一樣精心呵護,千萬別掉進那些暗藏的 「飲食陷阱」 里。
誤區一:主食 「大逃亡」