立夏後孩子內熱,多喝這4種補津液的水,輕鬆過一夏!
每年立夏之後,我都有個頭疼的事兒,就是孩子特別容易內熱。孩子內熱起來,那可真是狀況百出,一會兒沒注意就上火、咳嗽,整個人都沒精神。後來我摸索出了一套給孩子補津液的辦法,效果還挺不錯。
今天我就把這4種補津液的水分享給大家,希望能幫到和我有一樣困擾的家長,讓孩子們都能輕鬆過一夏!
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銀耳百合雪梨湯
它清甜潤喉,補水養顏,特別適合乾燥季節,孩子喝了補充津液,皮膚水嫩嫩,嗓子也舒服!紅棗的香甜、雪梨的清爽,再加上銀耳的滑嫩,味道好得讓孩子停不下來!
食材:
銀耳半朵、百合20克、雪梨1個、紅棗5顆、冰糖
做法:
1. 銀耳用清水泡發,去除根部,撕成小朵;百合用清水泡發洗凈;雪梨洗凈,去皮去核,切成小塊;紅棗洗凈,去核。
2.將銀耳、百合放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉小火慢燉30 - 40分鐘,至銀耳出膠。
3.加入雪梨塊和紅棗,繼續小火燉20分鐘左右,至雪梨軟爛。
4.看自己喜歡加入適量冰糖,攪拌至冰糖融化。
小技巧:
①銀耳泡發時用溫水可縮短時間;
②燉煮過程中儘量少開鍋蓋,以免影響出膠。