比紅棗更厲害的「造血菜」，女人這樣吃，氣血足了，腸道順暢了，臉色紅潤更年輕了

02. 黑木耳豬油羹

這碗黑木耳豬油羹，能起到清肝排毒的作用，搭配豬油潤燥、黃冰糖滋陰，特別適合換季時臉干、眼睛酸澀的人。黑木耳的膠質和膳食纖維還能吸附腸道里的垃圾，讓你越喝身體越輕盈。我自己親測，喝完之後喉嚨清爽，熬夜之後喝特別舒服！建議久坐族每周喝 2 次，清肝排毒，皮膚自然會變得透亮。

適合人群：經常熬夜、肝火旺盛、氣色暗沉的人

食材：泡發好的黑木耳 1 小碗（干木耳用冷水泡 3 小時）、清水 300ml、豬油半勺（約 5g）、黃冰糖 5 - 8 顆

做法：把黑木耳和冰糖放入鍋中，加水煮 15 分鐘，直到湯汁變濃，關火後趁熱把冰糖攪化，連湯帶木耳一起吃，膠質裹著淡淡的甜香，就像在喝養生版的銀耳羹。

溫馨小提示：冰糖選黃冰糖會更溫和，血糖不穩定的姐妹可以把用量減半。木耳必須當天泡發，隔夜容易滋生細菌，經期和腹瀉的時候不建議喝。